Le folklore fribourgeois est bien vivant. La presse nous rapporte quotidiennement les activités ancestrales remises à jour dans les différentes parties du canton: les vieux métiers, les costumes, les chansons, la Poya si chère au cœur de nos montagnards, les produits naturels qui font toujours la renommée du pays fribourgeois...
Le monde du folklore présenté dans cet ouvrage vient à point nommé pour redire à notre peuple fribourgeois l’importance de ses racines. On y trouve des légendes, certes, mais également des traditions. Voici quelques-uns des thèmes proposés.